Get Adobe Flash player

 Для массового производства вешенки рекомендуется выращивание интенсивным способом. Именно этот способ я буду рассматривать на своём сайте.

 Одним из вопросов, который станет перед Вами для осуществления проэкта это выбор помещения

 Для выращивания вешенки может подойти сарай, гараж, старый коровник, склад, подвал, полу-подвал, кладовка, лоджия, застеклённый балкон. Жилые комнаты лучше не использовать.  

 Главным критерием при выборе площади является объём производства и возможность создания нужного микроклимата и условий, необходимых для выращивания грибов на разных стадиях развития при минимальных затратах. На мой взгляд, самым оптимальным вариантом является подвальные и полуподвальные помещения (они меньше всего зависят от внешних погодных условий и времени года).

 Кто хочет выращивать вешенку в больших количествах и поставить производство на поток, то ему нужно подумать о возможности разбивки площади на секции, для удобства обслуживания и регулировки объёмов (важно при реализации). Наличие складских и подсобных помещений. Нужно не забывать о наличии электроэнергии, подводе воды, возможности устройства вентиляции и регулируемого отопления. 

 Совет. Что бы не понести финансовые потери, не разочароваться, желательно для начала попробовать на небольшом объёме. Вы увидите сам процесс, результат, проанализируете свои ошибки, сделаете правильные выводы при наименьших затратах. Может-быть Вы решите, что это занятие вообще не для Вас. Я начинал из 40 блоков.

 Но при любом раскладе событий, если Вы будете придерживаться всего, что написано на этом сайте, грибы у Вас всё равно будут.

 

  Материалы  являются базовыми, привязаны к моему объему  и помещению. Ещё обращаю внимание на температурные режимы на всех стадиях - они тоже привязаны к определённому штамму мицелия (посадочному материалу).

 

 Можно выращивать вешенку экстенсивным способом. Вешенка растёт на деревьях многих видов, среди которых лиственница, кедр, черёмуха, бузина, яблоня, клён, вяз, акация, граб, дуб, тополь, ольха, осина, липа, и другие. 

 Экстенсивное выращивание гриба может осуществляться на деревянных колодах, в том числе в условиях приусадебного участка-плантацию размещают в наиболее затенённом месте.  На деревянных колодах вешенку можно начинать выращивать с конца марта. 

 В качестве субстрата рекомендована древесина ясеня, клёна, каштана, бука, тополя.  Древесина других пород малоэффективна. Древесина должна быть здоровой, не зараженной плесенью и грибками. Пересохшие колоды вымачивают в воде несколько суток. Для выращивания вешенки подойдут колоды диаметром 20-30 cм. и длиной около 30 см.  Для врастания в древесину грибнице необходима температура около 20 градусов и высокая влажность.



 

Время-деньги

Баннер

Поиск по сайту